Kuřecí maso s grilovanou zeleninou

Kategorie: Hlavní chody, Pokrmy z kuřecího masa :: Napsal v 06.11.2013 19:08:08
Na tento recept potřebujeme kuřecí prsní řízky, grilovací koření, trochu oleje a zeleninu – ideálně cuketu, papriku nebo cibuli. Kuřecí prsní řízky nakrájíme na slabší plátky. Popřípadě můžeme ještě mírně naklepat. Smícháme olej s grilovacím kořením a vytvoříme si tak marinádu, do které kuřecí maso...

Vepřový guláš podávaný s houskovým knedlíkem

Kategorie: Hlavní chody, Pokrmy z vepřového masa :: Napsal v 06.11.2013 19:07:47
Na tento recept potřebujeme vepřovou plec (pokud máte raději libové maso, lze použít kýtu), sádlo, cibuli, červenou papriku mletou, majoránku, masox, mouku a houskový knedlík. Maso si očistíme a nakrájíme na kostičky. Ty důkladně osolíme a opepříme. Mezitím si nahrubo nakrájíme cibuli. V hrnci rozehřejeme vepřové...

Hamburger z hovězího masa

Kategorie: Hlavní chody, Pokrmy z hovězího masa :: Napsal v 06.11.2013 19:07:35
Na tento recept potřebujeme mleté hovězí maso s obsahem tuku 20 – 30%, sůl, pepř, rajče, okurku, ledový nebo hlávkový salát, cibuli, kečup, hořčici, tatarskou omáčku a hamburgerové bulky. Mleté maso důkladně osolíme a opepříme, promělníme a vytvoříme „placky“, zhruba 1 centimetr silné a o něco větší, než je...

Špagety s bazalkovým pestem

Kategorie: Bezmasé pokrmy, Hlavní chody, Těstoviny, Vegetariánské pokrmy :: Napsal v 06.11.2013 19:07:06
Na tento recept potřebujeme olivový olej, česnek, bazalkové pesto, parmezán a špagety. Jeden z velmi jednoduchých receptů, pokud tedy již bazalkové pesto zakoupíte a nebudete si ho vyrábět svépomocí. Na toto bude zaměřen i tento recept, který vám nabídne mnohý hotel či restaurace v Itálii. Jako první se na pánev dáme...

Špenátová polévka

Kategorie: Bezmasé pokrmy, Polévky, Překrmy, polévky, Vegetariánské pokrmy :: Napsal v 06.11.2013 19:06:39
Na tento recept potřebujeme cibuli, špenát, smetanu, vejce, mouku, masox a máslo. Cibuli nasekáme na jemno a jemně zpěníme v hrnci na másle. Jakmile nám mírně zesklovatí, můžeme přidat špenát a vše zalít vodou. Ideální je používat drcený mražený, jelikož s polévkou je mnohem méně práce a není nutné ji tak dále...

Těstoviny Aglio, Olio, Peperoncino

Kategorie: Bezmasé pokrmy, Hlavní chody, Těstoviny, Vegetariánské pokrmy :: Napsal v 08.07.2013 16:05:12
Na tento recept potřebujeme olivový olej, česnek, feferonku, parmezán a špagety. Ačkoliv se tento recept může zdát dle názvu složitý, příprava tohoto pokrmu je velmi jednoduchá a samotné ingredience jsou vlastně obsaženy již v samotném názvu. Nejdříve si na rozehřátou pánev dáme olivový olej, do kterého vložíme na...

Pečené kuře s bramborem

Kategorie: Hlavní chody, Pokrmy z kuřecího masa :: Napsal v 08.07.2013 16:05:03
Na tento recept potřebujeme pouze jedno celé kuře, trochu oleje, trochu grilovacího koření, kousek másla a brambory. Kuře omyjeme a naporcujeme na celkem 4 díly. Díky tomu se nám mnohem rychleji upeče, než pokud bychom ho pekli vcelku. Grilovací koření smícháme s olejem a pomažeme tím všechny díly kuřete. Ty následně...

Pečený bůček s chlebem, hořčicí a křenem

Kategorie: Hlavní chody, Pokrmy z vepřového masa :: Napsal v 08.07.2013 16:04:59
Na tento recept potřebujeme vepřový bůček, čerstvý chléb, hořčici, křen, česnek, sůl a pepř. Ať už zakoupíme vepřový bůček s kostí nebo bez, postup přípravy je stejný. Pro lepší chuť je lepší koupit právě s kostí, jelikož ta dodá celkově pečenému masu mnohem lepší chuť. Bůček sekáčkem nasekáme na...

Dušené hovězí maso na červeném víně podávané s bramborovou kaší

Kategorie: Hlavní chody, Pokrmy z hovězího masa :: Napsal v 08.07.2013 16:04:57
Na tento recept potřebujeme zadní hovězí, kořenovou zeleninu, cibuli, červené víno, máslo, mléko, hladkou mouku a brambory. Hovězí maso si očistíme a nakrájíme na menší kostičky. Nakrájíme si také cibuli a kořenovou zeleninu, i deálně na hrubší díly. Vše spolu necháme v hrnci lehce opéct na oleji, přidáme maso,...

Špagety pomodoro – tedy s rajčatovou omáčkou

Kategorie: Bezmasé pokrmy, Hlavní chody, Těstoviny, Vegetariánské pokrmy :: Napsal v 08.07.2013 16:04:56
Na tento recept potřebujeme olivový olej, čerstvá rajčata, cibuli, česnek, sůl, pepř, špagety a parmezán. Velmi oblíbený a také chutný recept, který je vhodný pro všechny vegetariány. Základem je cibule, kteru nasekáme na jemno a lehce zpěníme na olivovém oleji. Následně přidáme na polovinu nakrájený česnek, který...



created cache