Špenátová polévka

Kategorie: Bezmasé pokrmy, Polévky, Překrmy, polévky, Vegetariánské pokrmy :: Napsal v 06.11.2013 19:06:39
Na tento recept potřebujeme cibuli, špenát, smetanu, vejce, mouku, masox a máslo. Cibuli nasekáme na jemno a jemně zpěníme v hrnci na másle. Jakmile nám mírně zesklovatí, můžeme přidat špenát a vše zalít vodou. Ideální je používat drcený mražený, jelikož s polévkou je mnohem méně práce a není nutné ji tak dále...

Hrachová polévka s krutony z toastového chleba

Kategorie: Bezmasé pokrmy, Polévky, Překrmy, polévky, Vegetariánské pokrmy :: Napsal v 08.07.2013 16:04:53
Na tento recept potřebujeme masox, cibuli, pórek, mražený hrášek, smetanu, trochu másla a světlý toastový chléb. Nejprve si najemno nakrájíme cibuli, kterou lehce orestujeme a zpěníme na másle. Následně přidáme nakrájený pórek, lehce promícháme a přidáme hrášek. Vše necháme lehce orestovat a zalijeme vodou....

Čočková polévka

Kategorie: Bezmasé pokrmy, Polévky, Překrmy, polévky, Vegetariánské pokrmy :: Napsal v 08.07.2013 16:04:51
Na tento recept potřebujeme cibuli, čočku, majoránku, kořenovou zeleninu, sádlo, masox a mouku. Cibuli pokrájíme nahrubo a lehce orestujeme na sádle. Kořenovou zeleninu si očistíme a nastrouháme na hrubé části struhadla. Místo čerstvé můžeme použít i hotovou mraženou. Prodává se pod názvem „zelenina pod...

Tatarský biftek podávaný s topinkami a česnekem

Kategorie: Hlavní chody, Pokrmy z hovězího masa, Překrmy, polévky :: Napsal v 08.07.2013 16:04:48
Na tento recept potřebujeme hovězí svíčkovou nebo zadní hovězí, hořčici, kečup, vejce, cibuli, sojovou omáčku, sůl, pepř, worcester, česnek a chléb na topinky. Kdo tuto pochoutku nezná, je třeba zmínit, že se jedná o konzumaci zcela syrového masa. Nejprve si vezmeme naše hovězí maso, které důkladně očistíme a...

Gulášová polévka

Kategorie: Pokrmy z hovězího masa, Polévky, Překrmy, polévky :: Napsal v 07.07.2013 16:57:14
Na tento recept potřebujeme cibuli, mleté hovězí maso, červenou papriku, masox, brambory, sádlo, majoránku a mouku. Nejdříve si nahrubo nakrájíme cibuli, kterou necháme důkladně orestovat v hrnci na sádle. Jakmile začne cibule lehce hnědnout, přidáme hovězí maso, které osolíme a také opepříme. Restujeme do té doby,...

Kuřecí vývar

Kategorie: Polévky, Překrmy, polévky :: Napsal v 07.07.2013 16:56:19
Na tento recept potřebujeme hovězí maso (ideální jsou hovězí žebra včetně kostí), mrkev, celer, petržel, cibuli, rajče, nové koření, černý pepř a bobkový list. Do dostatečně velkého hrnce vložíe důkladně omyté hovězí maso. Jednotlivé druhy zeeniny očistíme, překrojíme napůl a vložíme do hrnce. Cibuli a rajče...

Bageta s grilovanými kuřecími prsy

Kategorie: Pokrmy z kuřecího masa, Překrmy, polévky :: Napsal v 07.07.2013 16:52:22
Na tento recept potřebujeme bagetu, kuřecí prsní řízky, koření dle chuti, trochu oleje, ledový nebo hlávkový salát, rajče, okurku, kečup, hořčici a tatarskou omáčku. Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na plátky, které je možné i mírně naklepat. Ochutíme kořením a necháme chvíli marinovat. Mezitím si připravíme...

Hovězí vývar

Kategorie: Polévky, Překrmy, polévky :: Napsal v 07.07.2013 16:34:56
Na tento recept potřebujeme hovězí maso (ideální jsou hovězí žebra včetně kostí), mrkev, celer, petržel, cibuli, rajče, nové koření, černý pepř a bobkový list. Do dostatečně velkého hrnce vložíe důkladně omyté hovězí maso. Jednotlivé druhy zeeniny očistíme, překrojíme napůl a vložíme do hrnce. Cibuli a rajče...

Bramborová polévka

Kategorie: Bezmasé pokrmy, Polévky, Překrmy, polévky, Vegetariánské pokrmy :: Napsal v 07.07.2013 16:29:40
Na tento recept potřebujeme cibuli, majoránku, kořenovou zeleninu (mrkev, celer, petržel), masox, sádlo, sušené houby a mouku. Nejdříve si nahrubo nakrájíme cibuli, kterou osmahneme na sádle. Jakmile se zpění a začne být trochu měkká, přidáme kořenovou zeleninu. Tu jsme si předním očistili a na hrubém struhadle nastrouhali...

Zelná polévka – bílá

Kategorie: Bezmasé pokrmy, Polévky, Překrmy, polévky, Vegetariánské pokrmy :: Napsal v 07.07.2013 16:13:07
Na tento recept potřebujeme cibuli, kmín, sádlo, kysané zelí, máslo, masox, brambory a mouku. Nejdříve nahrubo nakrájíme cibuli, kterou orestujeme. Jakmile je měkká, přisypeme kmín a přidáme kysané zelí. To je dobré nejprve několikrát propláchnout čistou vodou a překrájet na menší části, aby se polévka dala snadněji...



created cache